Légumes

  • Forçage des Chicons en container (Cichorium intybus var. foliosum)

    Après 12 jours, on va déjà pouvoir profiter d'une belle petite récolte...

    chicon,witloof,endive

    Photo du 04/12/2015.

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    Après 3 jours, voilà ce que ça donne. Ça semble bien parti!

    Photo du 25/11/2015.

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    Le container a été ensuite placé dans un endroit sombre où la température varie entre 14°C et 18°C. Un morceau de bois placé entre les deux rabats du container y favorise la circulation de l'air.

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    Le terreau est ensuite disposé entre les racines et copieusement arrosé la première fois pour qu'il s'étale bien entre celles-ci.

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    Placement des racines côte à côte en veillant à avoir +/- la même hauteur.

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    Un tuyau en PVC dont un bout est taillé en biseau (cette partie est placée vers le bas) et placé dans un coin du container. L'arrosage en sera facilité.

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    Une vue des 50 racines. Lors de ma prochaine commande, je pourrai voir un peu plus grand (75 racines) car il y avait encore de la place dans le container.

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    Une couche de +/- 5 cm d'un substrat spécifique pour légumes est étalée dans le fond.

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    Voici le container (60 litres).

    Photos du 22/11/2015.

    Source : Le Jardinier du Nord (pour la fiche technique en format .pdf, cliquez ici).

    Si vous ne possédez pas de container spécifique, cliquez ici pour visionner une vidéo d'Hubert le Jardinier qui vous expliquera comment faire (Source : Rustica l'hebdo jardin).

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